Outros fungos

Espargos com presunto

No dia 18 de Janeiro, fomos , mais uma vez, aos espargos à serra. O Monge é especialista nas receitas de espargos: omelete, migas, espargos enrolados em fiambre ou em presunto como mostram as fotos.

Provei, pela primeira vez, com presunto e posso-vos garantir que é uma delícia!...

Parecem os cogumelos das histórias tradicionais...

Não resisti e fui ao local onde estava o cogumelo fotografado pelo Zeca mas, agora, com uma máquina digital. Para meu espanto já estava aberto e ainda mais bonito. Pelo meu dedo calculem o tamanho. Ao lado estava outro cogumelo a romper a terra.

O Monge e o Zeca foram à lenha e encontraram este cogumelo, que, segundo eles, era do tamanho de um punho.

Fotos tiradas pelo Zeca, com o seu telemóvel.

Fungos espectaculares

No monte do Carrascalão, do meu amigo Francisco Gouveia, estava este tronco "recheado" de coloridos fungos, perdido, no meio da lenha.